個體工商戶的核定征收定額的步驟可以歸納為以下幾個方面：

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按照耗用的原材料、燃料、動力等推算或者測算核定。
按照成本加合理的費用和利潤的方法核定。
按照盤點庫存情況推算或者測算核定。
按照發票和相關憑據核定。
按照銀行經營賬戶資金往來情況測算核定。

具體地，個體工商戶的核定征收定額可以根據經營狀況、財務制度等實際情況選擇合適的核定方法。如需了解更多，請咨詢稅務部門工作人員。

個體戶核定定額征收的步驟如下：1. 由稅務機關核定個體戶的應納稅款數額，這個數額是根據個體戶的實際情況，包括經營規模、利潤水平、經營類別等因素來確定的。2. 核定后，個體戶需要按照確定的稅款數額進行納稅。以上信息僅供參考，建議咨詢稅務機關獲取更準確的信息。