抽氣系統(tǒng)是油煙通過(guò)凈化系統(tǒng)后，由抽氣風(fēng)機(jī)將凈化后的空氣排出室外，使排出的氣體不帶油漬。許昌市餐廳廚房煙道清理價(jià)格餐廳廚房煙道。 清洗咨詢： 182 0360 8657 王師傅 餐廳廚房煙道 對(duì)于油煙管道可分為外部豎油煙管道和橫油煙管道。 外部油煙管道：對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)半年的外部豎油煙管道，暫時(shí)不必清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在豎油煙管道與橫油煙管道的彎頭處，而較少部分的油煙留在了豎向油煙管道清洗的內(nèi)壁上，并不會(huì)形成很厚的油污，對(duì)未超過(guò)半年清潔期的油煙管道清洗只需對(duì)油煙管道彎頭進(jìn)行清潔即可。 淺談清洗油煙機(jī)的重要性——通常油煙機(jī)在運(yùn)用一段時(shí)間后，葉輪、煙道上會(huì)逐步粘上很多的油污。長(zhǎng)久下去，堆集的油污就會(huì)添加葉輪的分量，使電機(jī)發(fā)動(dòng)電流量加大，負(fù)荷加大，電機(jī)的損耗加大，同時(shí)也加大了噪音。長(zhǎng)時(shí)間堆集的油污，會(huì)發(fā)作氧化反響構(gòu)成酸性物質(zhì)，對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕和生銹。此外，油污長(zhǎng)時(shí)間堆集在油煙機(jī)內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將構(gòu)成火災(zāi)危險(xiǎn)。而堆集在葉輪煙道上的油污會(huì)粘著別的空氣中的物質(zhì)，使排氣不順利，添加了油煙在廚房的分散，損害健康。  油煙機(jī)清洗的工作程序： １、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙機(jī)其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機(jī)體內(nèi)芯。 ２、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般１５－２０分鐘為宜。 ３、刷洗污件：經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)須帶上膠皮手套，以防止火堿燒傷皮膚。 www.zzhzqx.com許昌市餐廳廚房煙道清理價(jià)格。 |